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ACTUA / ACTUALITÉS

Hoe kan je ammoniakemissies op jouw bedrijf verlagen?

De experts van PROTECOW gingen op zoek naar stikstofefficiënte rantsoenen die kunnen resulteren in lagere ammoniakemissies. Hiervoor adviseerden ze een Vlaamse, een Franse en een Waalse veehouder bij een bepaalde voederstrategie. Het effect op de stikstofexcretie werd bestudeerd via een simulatie. De belangrijkste conclusies vind je terug in de 'duurzaamheidsfiches'. Meer details in dit artikel.

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Maryline Lamérand (ILVO)
Leen Vandaele (ILVO)
Benoît Verriele (ACE)
Eric Froidmont (CRA-W)

Comment réduire les émissions d'ammoniac sur votre exploitation?

Les experts PROTECOW se sont mis à la recherche de rations efficientes en azote, qui permettraient de réduire les émissions d’ammoniac. Pour cela, ils ont conseillé un éleveur flamand, un éleveur français et un éleveur wallon dans une stratégie alimentaire spécifique afin que l’effet sur l’excrétion d’azote puisse être simulé à partir des données obtenues. Les « fiches durabilité » ont été rédigées pour présenter les résultats. Vous trouverez les conclusions principales dans l’article suivant.

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Maryline Lamérand (ILVO)
Leen Vandaele (ILVO)
Benoît Verriele (ACE)
Eric Froidmont (CRA-W)

Les résultats techniques et économiques des éleveurs PROTECOW après quatre ans d'accompagnement

Le club transfrontalier PROTECOW s’est réunis régulièrement ler dernières quatre années. Sous la supervision des conseillers laitiers pour échanger leurs expériences et comparer leurs résultats technico-économiques.

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Benoît Verriele (ACE)

De technische en economische resultaten van de PROTECOW melkveehouders na vier jaar begeleiding

De 18 melkveehouders uit de PROTECOW-club kwamen de afgelopen vier jaar regelmatig samen. Onder begeleiding van melkvee-adviseurs wisselden ze hun ervaringen uit en vergeleken ze hun technische en economische resultaten. We zien een zeer positieve evolutie en de regionale verschillen werden steeds kleiner. De samenstelling van rantsoenen werd aangepast, de ruwvoederefficiëntie steeg en het krachtvoedergebruik daalde. Ook de melkgehaltes stegen.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Herbekijk het webinar met virtuele rondleiding op het melkveebedrijf Le Bailli

Op 15 december organiseerde PROTECOW een webinar met virtueel bezoek aan melkveebedrijf Le Bailli. Na de rondleiding vertelden de partners welke vooruitgang de 18 PROTECOW-melkveehouders boekten na vier jaar begeleiding. Tot slot gaven ze een overzicht van werkinstrumenten die alle melkveehouders helpen bij een betere bedrijfsvoering. Heb je het gemist? Bekijk dan de video-opname. In dit bericht vind je ook een overzicht van de gestelde vragen en antwoorden.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Regardez l'enregistrement du webinare avec visite virtuelle de la ferme Le Bailli

Le 15 décembre, PROTECOW a organisé un webinaire avec une visite virtuelle de la ferme laitière Le Bailli. Dans une deuxième partie, les partenaires ont expliqué les progrès réalisés par les 18 producteurs laitiers de PROTECOW après quatre ans d'accompagnement. Enfin, ils ont donné un aperçu des outils de travail qui aident tous les producteurs laitiers à améliorer leur gestion. Regardez l'enregistrement vidéo. Dans cet article, vous trouverez également un aperçu des questions et réponses poséses.

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Benoît Verriele (ACE)

Diffusion des résultats du projet via des groupes de discussion

Les résultats du club transfrontalier ont été échangées dans les groupes de discussion de chaque versant. Les éleveurs de ces groupes de discussion ont eu l’occasion d’échanger leurs réflexions sur ses du club transfrontalier et ont apporté eux-mêmes de nouvelles idées afin que les résultats du club transfrontalier et les avis des conseillers soient plus soutenus par le secteur laitier.

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Johan Mahieu

Verspreiding van de projectresultaten via discussiegroepen

De resultaten van de grensoverschrijdende club werden in discussiegroepen aan beide zijden van de grens gedeeld. De melkveehouders in deze discussiegroepen kregen de gelegenheid om van gedachten te wisselen over de resultaten van de grensoverschrijdende club. Zelf hebben ze ook nieuwe ideeën naar voren gebracht. Op die manier worden de resultaten van de grensoverschrijdende club en de adviezen van de voorlichters mee ondersteund door de sector.

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Johan Mahieu

Comparaison des calculs de ration français et flamands

Le calcul de ration est essentiel pour optimiser l’efficience alimentaire du troupeau laitier et limiter les coûts de production. De plus, une ration équilibrée est importante pour la santé et la fertilité des vaches. La difficulté dans les calculs de rations est d’estimer correctement l’ingestion des animaux, qui se fait de manière différente en France qu’en Flandre. Les experts PROTECOW ont comparé leurs méthodes de formulation dans PROTERAT, un outil qui a été développé dans le cadre du projet pour utilisation interne entre les experts. Vous trouverez leurs constatations dans l’article ci-dessous.

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Maryline Lamérand (ILVO)
Leen Vandaele (ILVO)
Benoît Verriele (ACE)
Eric Froidmont (CRA-W)

Vergelijking van Franse en Vlaamse rantsoenberekeningssystemen

Rantsoenberekening is essentieel voor een optimale voederefficiëntie en het beperken van de productiekosten. Daarnaast is een goed uitgebalanceerd rantsoen ook de sleutel tot een goede gezondheid en vruchtbaarheid van de dieren. De grote uitdaging bij rantsoenberekening is het correct voorspellen van de voederopname bij melkvee. Die is in Vlaanderen en Frankrijkverschillend. De experts van PROTECOW vergeleken hun rantsoenberekeningen in PROTERAT. In dit artikel lees je hun ervaringen.

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Maryline Lamérand (ILVO)
Leen Vandaele (ILVO)
Benoît Verriele (ACE)
Eric Froidmont (CRA-W)

Videoles 4: de rendabiliteit van je melkveebedrijf analyseren

Hoe rendabel is mijn melkveebedrijf? Er bestaan verschillende manieren om je economische cijfers te beoordelen. De zes Vlaamse, zes Waalse en zes Noord-Franse melkveehouders uit het project PROTECOW maakten een analyse via de ‘marge brute- berekeningsmethode’ van Avenir Conseil Élevage. Dankzij die analyse konden de melkveehouders de rendabiliteit van hun eigen bedrijf beoordelen én vergelijken met de andere bedrijven. In deze laatste videoles krijg je meer uitleg over deze berekeningsmethode.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Benoît Verriele (ACE)

Vidéo-leçon 4: analyser la rentabilité de son élevage

Quelle est la rentabilité de mon élevage laitier ? Il existe plusieurs façons d'évaluer vos chiffres économiques. Les 6 éleveurs flamands, 6 wallons et 6 français du projet PROTECOW ont réalisé une analyse basée sur le calcul de la marge brute d'Avenir Conseil Élevage. Grâce à cette analyse, les producteurs laitiers ont pu évaluer la rentabilité de leur exploitation et la comparer avec d'autres élevages. Dans cette dernière vidéo-leços, vous obtiendrez plus d'informations sur cette méthode de calcul.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Benoît Verriele (ACE)

Videoles 3: de voederefficiëntie van koeien optimaliseren

In Frankrijk zegt men « 1kg krachtvoeder voor 2 kg melk »… maar geldt dit wel voor alle melkveebedrijven? Waarom kunnen bepaalde koeien krachtvoeder beter benutten dan andere? Binnen het PROTECOW-project konden 18 melkveehouders beroep doen op de expertise van de voedingsdeskundigen van Avenir Conseil Elevage. Dankzij die kennis is de voederefficiëntie van hun melkvee verbeterd. Benieuwd hoe ze te werk gingen? Bekijk dan deze videoles.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Vidéo-leçon 3: améliorer l’efficacité alimentaire des vaches laitières

En France on dis que « 1 kg de concentrés = 2 kg de lait » ,… mais est-ce le cas dans toutes les exploitations laitières ? Pourquoi certaines vaches valorisent mieux le concentré que d’autres ? Dans le cadre du projet PROTECOW, 18 producteurs laitiers ont profité de l’expérience des nutritionnistes d'Avenir Conseil Elevage. Grâce à ces connaissances, l'efficacité alimentaire de leurs vaches laitières s'est améliorée. Vous vous demandez comment ils ont fait? Découvrez la réponse dans cette vidéo-leçon.

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Benoît Verriele (ACE)

Vidéo-leçon 2: comment améliorer votre autonomie alimentaire?

L’autonomie alimentaire est un terme général utilisé en élevage laitier qui peut être abordé de différentes manières, notamment à un niveau massique, énergétique et protéique. En tant qu’éleveur, il faut surtout viser une augmentation de l’autonomie fourragère. Mais, pour les concentrés, pourquoi ne pas opter pour une autonomie régionale en utilisant des coproduits locaux, par exemple du tourteau de colza ? Quel est l’impact d’une augmentation de l’autonomie sur ses résultats technico-économiques ?

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Benoît Rouillé (Idele)

Videoles 2: Hoe kan ik mijn voederautonomie verbeteren?

Voederautonomie is een algemene term die op drie verschillende niveau’s benaderd kan worden: massa, energie en eiwit. Om autonoom te worden, kan je als melkveehouder vooral focussen op je ruwvoederproductie. Bij krachtvoeders kan het kiezen voor lokale bijproducten zoals koolzaadschroot een optie zijn. Welke impact heeft het verhogen van de autonomie op je technische en economische resultaten? Het antwoord volgt in deze videoles.

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Maryline Lamérand (ILVO)

Videoles: het belang van kwalitatieve ruwvoeders

Elke melkveehouder heeft het al ondervonden: krachtvoeders zijn duur. Maar men vergeet vaak dat ruwvoeders de grootste kost vertegenwoordigen in het basisrantsoen!  Dit is een goede reden om zoveel mogelijk uit je ruwvoeders te halen, zowel in kwaliteit als in kwantiteit. Binnen het project PROTECOW besteedden we veel aandacht aan ruwvoederkwaliteit. Want met kwalitatieve ruwvoeders kan je goedkope melk produceren met hoge eiwit- en vetgehaltes. Hoe kom je tot een goede ruwvoederproductie? En wat is het belang van een goede graskuil in het melkveerantsoen? Antwoorden krijg je in deze videoles. We geven praktische richtlijnen bij het telen, bemesten, maaien, inkuilen en uitkuilen.  

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Benoît Verrielle

Vidéo-leçon: l'importance des fourrages de qualité

A chaque facture d’aliments, c’est le même constat : les concentrés, ça coûte cher! Mais on oublie souvent que les fourrages représentent le coût le plus important de la ration de base ! C’est une bonne raison pour tirer au maximum profit des fourrages, tant en qualité qu’en quantité. A ce titre dans le projet PROTECOW une attention toute particulière est portée sur la qualité des fourrages car ils permettent d’améliorer les résultats technico-économiques des exploitations laitières. Mais comment obtenir une bonne production de fourrages ? Et quelle est l'importance d'un bon ensilage d'herbe dans l'alimentation laitière ? Vous obtiendrez des réponses à ces questions  qui contient des conseils pratiques pour la culture, la fertilisation, le fauchage, et l'ensilage.
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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Benoît Verriele (ACE)

Ontmoeting tussen projectpartners van PROTECOW en AUTOPROT

Eind oktober 2020 kwamen de partners van de Interreg projecten PROTECOW en AUTOPROT virtueel bijeen om hun ervaringen en resultaten uit te wisselen. Beide projecten zetten in op de voederautonomie in de melkveehouderij. Terwijl het project AUTOPROT bij voorkeur gebruik maakt van boekhoudkundige kengetallen van een groot aantal melkveebedrijven, werkt het project PROTECOW met gegevens die rechtstreeks op het melkveebedrijven zijn verzameld. Het doel blijft hetzelfde: de voederautonomie en -efficiëntie verbeteren om melkveebedrijven nog duurzamer te maken.

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Leen Vandaele (ILVO)

Rencontre entre les partenaires des projets AUTOPROT et PROTECOW

Fin octobre 2020, une réunion virtuelle rassemblant les partenaires des projets interreg PROTECOW et AUTOPROT a eu lieu afin d’échanger sur les expériences et les résultats acquis dans le cadre de ces projets qui s’intéressent tous deux à l’autonomie alimentaire des fermes laitières. Si le projet AUTOPROT utilise préférentiellement les données comptables d’un grand nombre de fermes alors que le projet PROTECOW valorise plutôt des données collectées directement en ferme, l’objectif poursuivit reste le même : améliorer l’autonomie et l’efficience alimentaire pour des fermes laitières encore plus durables.

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Eric Froidmont (CRA-W)

Vlaamse, Waalse en Franse melkveehouders vergeleken hun voedergewoontes

De rendabiliteit en voederefficiëntie van melkveebedrijven verbeteren, dat is waar het project PROTECOW voor staat. Onder begeleiding van melkveespecialisten wisselden zes Vlaamse, zes Waalse en zes Noord-Franse melkveehouders hun kennis en ervaringen uit. De ontmoetingen waren zeer waardevol. Alle achttien melkveehouders konden hun bedrijfsvoering verbeteren. In een nieuwe reportage van PlattelandsTv brengen we een bezoek aan drie melkveehouders uit de PROTECOW-club. Ze vertellen welke goede praktijken ze leerden en nu toepassen op hun bedrijf.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Benoît Verrielle (ACE)

Des éleveurs français, wallons et flamands ont comparé leurs habitudes pour l’alimentation des vaches laitières

Améliorer la rentabilité et l'efficacité alimentaire des exploitations laitières, c'est ce que vise le projet PROTECOW. Accompagnés par des nutritionnistes, six producteurs laitiers flamands, six wallons et six français ont échangé leurs connaissances et leurs expériences lors de  réunions très enrichissantes. Les 18 éleveurs ont ainsi pu améliorer leurs résultats techniques et économiques. Dans ce reportage vidéo de PlattelandsTv, nous rendons visite à trois éleveurs de ce club PROTECOW. Ils partagent les bonnes pratiques qu'ils ont apprises au cours du projet et qu’ils appliquent maintenant à leur exploitation.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Benoît Verrielle (ACE)

Nieuwe verschillen en gelijkenissen tussen Franse en Vlaamse rantsoenen

Sinds 2018 inventariseert ROTECOW voederpraktijken via de databases van Avenir Conseil Elevage (ACE) en Inagro. In totaal zijn 1.607 bruikbare voedergegevens verzameld: 1.007 in Noord-Frankrijk via ACE en 601 in Vlaanderen via Inagro. Zo konden we op basis van de technische informatie een beeld krijgen van de gelijkenissen en de verschillen langs beide kanten van de grens. De graden van massa, energetische en eiwitautonomie zijn de belangrijkste elementen die berekend werden.

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Benoît Rouillé (Idèle)
Maryline Lamérand (ILVO)

Nouvelles différences et similitudes des rations français et flamands

Dès 2018, un inventaire des pratiques d’alimentation a été initié à partir des bases de données Avenir Conseil Elevage et Inagro. En total, 1.607 constats d’alimentation valorisables sont collectés : 1007 par ACE en France et 601 par Inagro en Flandre. Ainsi, des informations techniques ont pu être mises en lumière sur les similitudes et les différentes de part et d’autre de la frontière. Les principales caractéristiques des rations étudiées sont les niveaux d’autonomie massique, énergétique et protéique.

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Benoît Rouillé (Idèle)

Quand les grands esprits se rencontrent!

Cette année, après une présentation commune lors d’une réunion sur autonomie, organisée par la FUGEA et la préparation d’un atelier (malheureusement annulé) pour le Salon de l’Autonomie Fourragère 2020, les projets AUTOPROT et PROTECOW s’associent de nouveau !

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Lise Boulet (CRA-W)
Sylvain Hennart (CRA-W)
Maryline Lamérand (ILVO)

AUTOPROT- en PROTECOW-experts ontmoeten elkaar opnieuw

De projecten AUTOPROT en PROTECOW gaven in het verleden al samen een voordracht op een vergadering rond autonomie, georganiseerd door het Waalse boerensyndicaat FUGEA (Fédération Unie de Groupement d’Eleveurs et d’Agriculteurs). Daarnaast werkten beide projecten samen aan een workshop voor de beurs Salon Fourragère, die dit jaar helaas geanuleerd werd. Het is dus niet verassend dat we aankondigen dat AUTOPROT en PROTECOW opnieuw zullen samenwerken.

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Lise Boulet (CRA-W)
Sylvain Hennart (CRA-W)
Maryline Lamérand (ILVO)

Apprécier la maturité du maïs

Apprécier la maturité du maïs, définir une taille de coupe pour produire un lait « Riche (47/37) » de façon « économe (100€/T) » ! Quand récolter le maïs? Un premier critère est la teneur en matière sèche, un deuxième critère eest la taille de coupe.

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Benoît Verriele (ACE)

L’amélioration de l’équilibre en acides aminés dans la ration des vaches laitières permet de réduire l’apport de tourteau de soja

L’amélioration de l’équilibre en lysine et méthionine digestibles dans l’intestin permet de réduire l’apport de tourteau de soja dans les rations sans altérer la production des vaches laitières. Telles sont les conclusions d’un essai mené dans 5 élevages de l’Ouest de la France, co-piloté par la chambre d’agriculture de Bretagne et INRAE.

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Benoît Rouillé (Idèle)
Guylaine Trou (ChambrAgri)

Soja volledig vervangen door koolzaad mét behoud van productie

Een alternatief vinden voor soja is één van de prioriteiten binnen het project PROTECOW. Een mogelijke oplossing is sojaschroot vervangen door koolzaadschroot. Maar kan je soja volledig vervangen en toch de productie behouden?  Dit hebben we getest bij Paul en Henri Beuselinck, Vlaamse melkveehouders van onze grensoverschrijdende club.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Maryline Lamérand (ILVO)
Leen Vandaele (ILVO)

Remplacer le tourteau de soja importé par du tourteau de colza tout en maintenant sa production

Trouver des alternatives pour substituer le tourteau de soja importé est une des priorités du projet PROTECOW. Récemment, la solution « remplacer ce tourteau de soja par du tourteau de colza » a été présentée en ligne. Mais est-il possible de maintenir la production laitière sans soja ? Cela a été vérifié chez Paul et Henri Beuselinck, éleveurs laitiers flamands du club transfrontalier PROTECOW.

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Maryline Lamérand (ILVO)
Lise Boulet (CRA-W)
Benoît Rouillé (Idele)

Des pommes de terre vers l'alimentation des bovins

La crise de la COVID19, en freinant les débouchés historiques comme la vente en frites dans les fast-foods, et une surproduction sur la campagne 2020/2021 ont engendré un surplus de pomme de terre. Parmi les voies de valorisation, l’alimentation des animaux d’élevage, notamment les bovins, permettrait de bien valoriser ces volumes disponibles. Cette brève fait le point sur les valeurs nutritives et les recommandations d’utilisation de la pomme de terre entière.

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Benoît Rouillé (Idèle)
Lise Boulet (CRA-W)

Comment l’alimentation protéique est-elle définie?

Les producteurs laitiers, conseillers, fabricants d’aliments, nutritionnistes et chercheurs utilisent souvent des mots et des abréviations spécifiques. PROTECOW vous partage un glossaire qui recense une cinquantaine de termes utilisés par les différents acteurs dans le domaine de la nutrition protéique des vaches laitières.

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Benoît Rouillé (Idèle)
Maryline Lamérand (ILVO)

Hoeveel UFL zit er in 1 VEM?

Hoe wordt rundveevoeding gedefinieerd? Melkveehouders, voorlichters, mengvoederfabrikanten, nutritionisten en onderzoekers gebruiken vaak specifieke woorden en afkortingen. De Nederlandstalige termen verschillen uiteraard met de Franse. Omdat we binnen PROTECOW frequent overleggen met de melkveesector uit Vlaanderen, Wallonië en Frankrijk, voelden we de nood aan een verklarende woordenlijst. Onze melkvee-experts stelden een lexicon op dat een 60-tal termen gelinkt aan rundveevoeding verduidelijkt.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Leen vandaele (ILVO
Maryline Lamérand (ILVO)

Pâturage, performances technico-économiques et qualité des produits transformés... c'est possible!

Thérèse et Jean-Bernard Ronckier ont un élevage laitier à Killem, dans les Flandres Maritimes. 80 laitières de race Montbéliarde qui produisent plus de 700 T de lait essentiellement transformé.

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Benoît Verriele (ACE)

Beweiden, goede technische-economische resultaten én kwaliteitsvolle verwerkte producten bij familie Ronckier

Thérèse en Jean-Bernard Ronckier hebben een melkveebedrijf in Killem, Frans-Vlaanderen. Zo’n 80 Montbéliard koeien produceren meer dan 700 ton melk, die bijna volledig verwerkt wordt.

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Benoît Verriele (ACE)
Maryline Lamérand (ILVO)

Comment consilier pâturage et robot de traite? Un exemple de réussite dans le Hainaut

Le pâturage est un choix technico-économique intéressant pour améliorer sa rentabilité mais encore faut-il que son exploitation s’y prête... En outre, il n’est pas toujours facile à mettre en place, d’autant plus quand on a un robot de traite ! Pourtant un certain nombre d’éleveurs continuent à le pratiquer comme chez Aurore & Gauthier Bossut, éleveurs wallons du groupe PROTECOW.

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Lise Boulet (CRA-W)
Benoît Verriele (ACE)

Beweiden combineren met robotmelken, kan dat? Een succesverhaal uit Henegouwen

Voor de melkveehouder is beweiding zowel technisch als economisch interessant. Het is niet altijd even gemakkelijk toe te passen, vooral als je met een robot melkt! Toch slagen sommige melkhouders erin beide te combineren. Een mooi voorbeeld is de bedrijfsvoering van Aurore & Gauthier Bossut, Waalse melkhouders uit de grensoverschrijdende PROTECOW club.
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Lise Boulet (CRA-W)
Benoît Verriele (ACE)
Maryline Lamérand (ILVO)

Remplacer le soja dans la ration - alternative 5

Du fait de sa teneur élevée en protéines, le tourteau de soja est très intéressant en complémentation du maïs. Mais le soja n'est pas produit localement et son prix est très volatil. Les experts laitiers de PROTECOW ont trouvé cinq solutions permettant de remplacer le tourteau de soja. Les alternatives identifiées concernent soit les ressources fourragères de l’exploitation, soit le type de concentrés utilisé. Les semaines suivantes, nous présenterons les solutions avec des films motion design et des fiches techniques. La conversion à l'agriculture biologique est une cinquème et dernière alternative.

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Benoît Verriele (ACE)
Lise Boulet (CRA-W)
Benoît Rouillé (Idele)

Soja vervangen in het melkveerantsoen - alternatief 5

Door het hoge eiwitgehalte blijft sojaschroot een interessante aanvulling in het rantsoen. Maar soja wordt niet lokaal geproduceerd en heeft volatiele prijzen. De melkvee-experts van PROTECOW vonden vijf oplossingen die sojaschroot kunnen vervangen. De alternatieven hebben betrekking op het beschikbare ruwvoeder of op het type krachtvoeder. De komende weken stellen we de oplossingen voor via animatievideo's en technische fiches. Omschakelen naar biologische landbouw is een vijfde en laatste alternatief.

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Leen Vandaele (ILVO) Maryline Lamérand (ILVO)

Remplacer le soja dans la ration - alternative 4

Du fait de sa teneur élevée en protéines, le tourteau de soja est très intéressant en complémentation du maïs. Mais le soja n'est pas produit localement et son prix est très volatil. Les experts laitiers de PROTECOW ont trouvé cinq solutions permettant de remplacer le tourteau de soja. Les alternatives identifiées concernent soit les ressources fourragères de l’exploitation, soit le type de concentrés utilisé. Les semaines suivantes, nous présenterons les solutions avec des films motion design et des fiches techniques.  L’utilisation de la féverole toastée est une quatrième alternative.

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Benoît Verriele (ACE)
Lise Boulet (CRA-W)
Benoît Rouillé (Idele)

Soja vervangen in het melkveerantsoen - alternatief 4

Door het hoge eiwitgehalte blijft sojaschroot een interessante aanvulling in het rantsoen. Maar soja wordt niet lokaal geproduceerd en heeft volatiele prijzen. De melkvee-experts van PROTECOW vonden vijf oplossingen die sojaschroot kunnen vervangen. De alternatieven hebben betrekking op het beschikbare ruwvoeder of op het type krachtvoeder. De komende weken stellen we de oplossingen voor via animatievideo's en technische fiches. Bedrijfseigen getoaste veldbonen gebruiken is een vierde alternatief.

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Leen Vandaele (ILVO) Maryline Lamérand (ILVO)

Remplacer le soja dans la ration - alternative 3

Du fait de sa teneur élevée en protéines, le tourteau de soja est très intéressant en complémentation du maïs. Mais le soja n'est pas produit localement et son prix est très volatil. Les experts laitiers de PROTECOW ont trouvé cinq solutions permettant de remplacer le tourteau de soja. Les alternatives identifiées concernent soit les ressources fourragères de l’exploitation, soit le type de concentrés utilisé. Les semaines suivantes, nous présenterons les solutions avec des films motion design et des fiches techniques.  La récolte des fourrages de bonne qualité est une troisième alternative.

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Benoît Rouillé (Idele)

Soja vervangen in het melkveerantsoen - alternatief 3

Door het hoge eiwitgehalte blijft sojaschroot een interessante aanvulling in het rantsoen. Maar soja wordt niet lokaal geproduceerd en heeft volatiele prijzen. De melkvee-experts van PROTECOW vonden vijf oplossingen die sojaschroot kunnen vervangen. De alternatieven hebben betrekking op het beschikbare ruwvoeder of op het type krachtvoeder. De komende weken stellen we de oplossingen voor via animatievideo's en technische fiches. De kwaliteit van het ingekuild gras verbeteren is een derde alternatief.

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Leen Vandaele (ILVO) Maryline Lamérand (ILVO)

Remplacer le soja dans la ration - alternative 2

Du fait de sa teneur élevée en protéines, le tourteau de soja est très intéressant en complémentation du maïs. Mais le soja n'est pas produit localement et son prix est très volatil. Les experts laitiers de PROTECOW ont trouvé cinq solutions permettant de remplacer le tourteau de soja. Les alternatives identifiées concernent soit les ressources fourragères de l’exploitation, soit le type de concentrés utilisé. Les semaines suivantes, nous présenterons les solutions avec des films motion design et des fiches techniques. Implanter des dérobées à base de RGI est une deuxième alternative.

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Benoît Verriele (ACE)
Lise Boulet (CRA-W)
Benoît Rouillé (Idele)

Soja vervangen in het melkveerantsoen - alternatief 2

Door het hoge eiwitgehalte blijft sojaschroot een interessante aanvulling in het rantsoen. Maar soja wordt niet lokaal geproduceerd en heeft volatiele prijzen. De melkvee-experts van PROTECOW vonden vijf oplossingen die sojaschroot kunnen vervangen. De alternatieven hebben betrekking op het beschikbare ruwvoeder of op het type krachtvoeder. De komende weken stellen we de oplossingen voor via animatievideo's en technische fiches. Tussenteelten met Italiaans raaigras zaaien om het aandeel gras in het teeltplan te verhogen is een tweede alternatief.

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Leen Vandaele (ILVO) Maryline Lamérand (ILVO)

Soja vervangen in het melkveerantsoen - alternatief 1

Door het hoge eiwitgehalte blijft sojaschroot een interessante aanvulling in het rantsoen. Maar soja wordt niet lokaal geproduceerd en heeft volatiele prijzen. De melkvee-experts van PROTECOW vonden vijf oplossingen die sojaschroot kunnen vervangen. De alternatieven hebben betrekking op het beschikbare ruwvoeder of op het type krachtvoeder. De komende weken stellen we de oplossingen voor via animatievideo's en technische fiches. We starten met het eerste alternatief: koolzaadschroot.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Leen Vandaele (ILVO) Maryline Lamérand (ILVO)

Remplacer le soja dans la ration - alternative 1

Du fait de sa teneur élevée en protéines, le tourteau de soja est très intéressant en complémentation du maïs. Mais le soja n'est pas produit localement et son prix est très volatil. Les experts laitiers de PROTECOW ont trouvé cinq solutions permettant de remplacer le tourteau de soja. Les alternatives identifiées concernent soit les ressources fourragères de l’exploitation, soit le type de concentrés utilisé. Les semaines suivantes, nous présenterons les solutions avec des films motion design et des fiches techniques. Nous commençons par la première alternative: le tourteau de colza.

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Benoît Verriele (ACE)
Lise Boulet (CRA-W)
Benoît Rouillé (Idele)

Comment produire de bons fourrages pour mieux les valoriser dans la ration?

Les fourrages représentent un levier intéressant pour améliorer l’autonomie d’une exploitation, mais leurs coûts ne sont pas négligeables! Eddy Decaesteker, conseiller d’Inagro, explique d’ailleurs que les fourrages sont rentables quand ils remplacement des concentrés (normalement plus chers) avec le même résultat technique.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Lise Boulet (CRA-W)

Zet in op kwalitatief ruwvoeder en bespaar kosten

Ruwvoeders hebben een belangrijk (financieel) aandeel in het melkveerantsoen. Door meer aandacht te besteden aan je ruwvoeders kan je de eiwitautonomie op je bedrijf verbeteren.  Volgens Eddy Decaesteker, expert melkveehouderij bij Inagro, is ruwvoeder pas rendabel wanneer dit het (duurdere) krachtvoeder kan vervangen met hetzelfde technisch resultaat. Tijdens een bijeenkomst met Waalse melkveehouders licht hij toe hoe je het best ruwvoeders produceert.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Maryline Lamérand (ILVO)
Lise Boulet (CRA-W)

Welke eiwitcorrectors zjin interessante alternatieven voor sojaschroot?

Een eiwitcorrector in het melkveerantsoen, dan denk je spontaan aan sojaschroot. Soja heeft veel voordelen, maar ook nadelen. PROTECOW zoekt alternatieven die het sojaverbruik kunnen verlagen, zonder in te boeten op productie. Tijdens een bijeenkomst met de melkveehouders uit een Waalse discussiegroep lichtte Leen Vandaele, onderzoeker rundveevoeding bij ILVO, toe welke krachtvoeders als alternatief kunnen dienen.
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Lise Boulet (CRA-W)
Leen Vandaele (ILVO)
Maryline Lamérand (ILVO)

Quels correcteurs azotés incorporer dans la ration des ses vaches laitières?

Quand on parle «  correcteur azoté », on pense souvent au tourteau de soja. C’est d’ailleurs un aliment qui apporte un bon niveau de MAT et de DVE dans la ration des vaches laitières. Intéressant par exemple dans une ration riche en maïs, mais aussi car sa composition en acides aminés est proche de celle des protéines du lait. Ses inconvénients restent néanmoins de taille: avec la volatilité de son prix, son empreinte carbone et le fait qu’il provient le plus souvent de soja OGM. Aussi, comment réduire sa consommation en tourteau de soja sans nuire à sa production? C’est la question à laquelle Leen Vandaele a répondu lors d’une réunion d’un groupe de discussion wallon en présentant les résultats du centre de recherches flamand ILVO.  

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Lise Boulet (CRA-W)
Leen Vandaele (ILVO)
Maryline Lamérand (ILVO)

L’urée à libération lente: une solution efficiente en azote?

Dans le cadre du projet PROTECOW, où l’on vise le remplacement du soja mais aussi une efficience azotée optimale, il existe des sources d’urée intéressantes à utiliser en tant qu’additifs dans la ration des vaches laitières. En effet, plusieurs études ont démontré qu’utiliser de l’urée à libération lente (ULL) dans la ration a une influence positive sur l’efficience azotée. Mais quels sont les avantages et les limites de ce produit ?

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Maryline Lamérand (ILVO)

Is slow-release ureum een oplossing voor stikstofefficiëntie?

Ureumbronnen zijn interessante additieven in een melkveerantsoen. Niet alleen als vervanging van soja, ook als stikstofbron. Meerdere studies toonden aan dat een rantsoen met slow-release ureum (SRU) een positief effect heeft op de stikstofefficiëntie. Wat zijn de voordelen en de beperkingen van dit product? Je leest het in dit artikel.

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Maryline Lamérand (ILVO)

Quels type de fourrage pour faire face au changement climatique?

Pour sécuriser son système fourrager, il est possible de s’orienter vers des pratiques fourragères autres que la récolte « classique » d’herbe de prairies ou d’ensilage de maïs. On peut citer par exemple la technique de séchage de foin, les prairies temporaires à base de légumineuses, la culture de mélanges céréales-protéagineux récoltés immatures, les dérobées d’automne, ou encore le sorgho, etc. Pour aider les éleveurs dans leur réflexion, IDELE a mené des recherches sur l’incorporation de ces fourrages dans la ration des vaches laitières et notamment vis-à-vis de leurs impacts sur les performances du troupeau laitier.

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Lise Boulet (CRA-W)
Benoît Rouille (Idele)

Ruwvoeders die minder afhankelijk zijn van weersomstandigheden

In een vorig artikel las je dat droogteperiodes een impact hebben op maïs en gras. Om je beter te wapen in tijden van klimaatverandering, kan je experimenteren met alternatieve ruwvoeders. Er zijn talrijke mogelijkheden! Een aanpassing van de droogtechniek bij het hooien, tijdelijk grasland met vlinderbloemigen, onrijp oogsten van mengteelten van granen en eiwitrijke gewassen, vanggewassen in de herfst, sorghum…. Idèle onderzocht de kwaliteit van deze ruwvoeders: wat is hun opname in het melkveerantsoen en wat is de invloed op de prestaties van de melkkoeien? Lees zeker verder.

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Lise Boulet (CRA-W)
Benoît Rouillé (Idèle)
Maryline Lamérand (ILVO)

De impact van droogte op ruwvoeders

Het klimaat verandert. Vorige zomer was erg droog. Die droogte had een grote impact op de oogst van ruwvoeders, zowel bij gras als bij maïs. Dat stelde een discussiegroep van Waalse melkveehouders vast tijdens een recente vergadering. Volgens Benoît Rouillé, expert bij Idèle, kan de variatie in oogstopbrengst een trend worden in de toekomst. In dit artikel lees je welke impact we concreet verwachten tegen 2100.

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Lise Boulet (CRA-W)
Benoît Rouillé (Idèle)
Maryline Lamérand (ILVO)

L'impact de la sécheresse sur les systèmes fourrages

La sécheresse liée, entre autre, au changement climatique a un impact important sur la récolte de fourrages. Ce constat ressort dans les discussions d’un groupe d’éleveurs wallons PROTECOW en ce qui concerne l’année 2019. Ainsi pour l’herbe, les premières coupes ont permis de récolter à la fois de la quantité et de la qualité. Puis les fortes chaleurs ont perturbé les récoltes pendant l’été. Enfin, la dernière coupe (réalisée fin octobre) a pu être valorisée par les génisses.

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Lise Boulet (CRA-W)
Benoît Rouille (Idele)

Hoeveel voerruimte is er nodig in een robotstal?

Er bestaan verschillende ideeën over de ideale voerheklengte per koe. Zo wordt vaak gesuggereerd dat er minder voerruimte nodig is op robotbedrijven. Op zich is dit een logische veronderstelling: het eetgedrag van de kudde wordt meer gespreid doorheen de dag en ‘piekt’ minder dan bij tweemaal per dag melken. Wat is de ideale eetruimte voor je koe? Lees meer in dit artikel.

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Kristine Piccart (Cow Coach)

Combien d'espace au cornadis faut-il prévoir dans une étable équipée d'un robot de traite?

Différentes théories existent sur l’espace idéal à l’auge par vache. Par exemple, on entend souvent dire qu’une exploitation avec un robot de traite nécessite moins d’espace d’alimentation. Cette réflexion est une  hypothèse logique puisque le comportement alimentaire d’un troupeau est plus étalé sur la journée et ne montre pas de « pics » comme en traite biquotidienne. Quel est l’espace idéal pour alimenter vos vaches? Pour en savoir plus, lisez cet article.

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Kristine Piccart (Cow Coach)
Maryline Lamérand (ILVO)

Bien vivre son métier d’éleveur laitier: un sujet, plusieurs réponses

En tant qu’éleveur, quelle perception du travail avez-vous ? La question peut susciter des dizaines de réponses, car chacun a son propre ressenti. C’est le sujet qu’aborde Avenir conseil élevage lors de ses réunions d’hiver.

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Dominique Gavillon (ACE)

Economisez votre temps! Installez une minuterie sur une vis sans fin pour distribuer le concentré dans la mélangueuse.

Lorsque vous composez votre ration avec des fourrages dans la mélangeuse, il y a toujours une part de concentrés qui doit être ajoutée. Un correcteur de protéines, par exemple, est souvent nécessaire pour équilibrer la ration des vaches laitières. Comme ce dernier produit est plutôt coûteux, il est important de l’apporter à la juste quantité. Johan Boussemaere est un éleveur laitier bio et membre du club transfrontalier PROTECOW. Il a des années d’expérience avec une minuterie sur les vis sans fin installée sous les silos de concentrés. Avec cette méthode de travail, il économise du temps et de l’argent! Lisez son témoignage dans cet article.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Maryline Lamérand (ILVO)

Bespaar tijd! Plaats een timer op de krachtvoedervijzel die de mengvoederwagen vult.

Bij de samenstelling van een ruwvoederrantsoen met een mengvoederwagen voeg je altijd een deel krachtvoeder toe. Zo is een eiwitcorrector noodzakelijk om het rantsoen in evenwicht te brengen. Dit is een duurder product en daarom is het belangrijk om goed te doseren. Johan Boussemaere is biologische melkveehouder en lid van de grensoverschrijdende PROTECOW-club. Hij heeft al jaren ervaring met timers op de vijzels onderaan zijn krachtvoedersilo’s. Het bespaart hem tijd en geld! Hoe? Je leest het in dit artikel.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Droogstandrantsoen: de voorbereiding op de marathon!

De droogstand is een belangrijke fase waarbij de koe zich kan voorbereiden op een volgende lactatie. Waarom is droogstand zo belangrijk? Wat is een goed uitgebalanceerd droogstandsrantsoen? Hoe kan men de voederopname verbeteren? Waar kan je ingrijpen?

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Leen Vandaele (ILVO)
Maryline Lamérand (ILVO)

La ration vaches taries digne d'une préparation marathon!

Le tarissement est une période importante pendant laquelle la vache doit se préparer pour sa prochaine lactation. Pourquoi le tarissement est-il si important? Qu’est-ce qu’une ration équilibrée pour vaches taries? Comment améliorer la prise de nourriture? Ou encore de quelle manière peut-on intervenir pendant cette période? Trouvez des réponses dans l’article suivant.

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Leen vandaele (ILVO)
Maryline Lamerand (ILVO)

Comment gagner du temps avec un prémix?

Il existe plusieurs astuces permettant de réduire son travail d’astreinte en exploitations laitières. Dans l’association de Stéphane et Ludovic Feys, éleveurs du groupe PROTECOW, un des moyens mis en œuvre est la fabrication d’un prémix tous les 5 jours. Comment et pourquoi ? Stéphane témoigne.  

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Lise Boulet (CRA-W)

Hoe bespaar je tijd met een premix?

Er bestaan tal van mogelijkheden om de arbeidstijd te verminderen op een melkveebedrijf. Stéphane en Ludovic Feys, twee veehouders uit de grensoverschrijdend club PROTECOW, maken om de vijf dagen een premix om tijd te besparen. Hoe doen ze dit en waarom? In dit artikel lees je de getuigenis van Stéphane.

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Lise Boulet (CRA-W)
Maryline Lamérand (ILVO)

Je veux agrandir ma ferme laitière, quid du travail?

L’agrandissement des exploitations laitières se fait de plus en plus rapidement: en 2008, seuls 4% des élevages wallons avaient plus de 100 vaches laitières, en 2015 ce nombre passe à 20%. Comment les éleveurs wallons font-ils pour gérer ces nouvelles structures tout en se dégageant suffisamment de temps libre ? Ce fut la thématique analysée par de nombreux projets de recherches soutenus par la Wallonie.

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Lise Boulet (CRA-W)

Six repas par semaine

« Depuis ma formation à Canappeville en 2002 et installé en 2004, je pratique le ‘ 6 repas par semaine’. Un gain de temps pour l’éleveur et cela permet au veau de passer plus vite au mode ruminant « , témoigne Vincent Fagoo, membre du club PROTECOW.

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Benoît Verriele (ACE)

Zes maaltijden per week

« Sinds mijn opleiding in Canappeville in 2002 en de bedrijfsovername in 2004, geef ik zes maaltijden per week. Tijdswinst voor de melkveehouder en bovendien neemt het kalf sneller vast voeder op », getuigt Vincent Fagoo, lid van de PROTECOW-club.

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Benoît Verriele (ACE)

Le vêlage précoce, c'est possible

Un âge au vêlage de 24 mois est souvent préconisé en élevage laitier. Des résultats récents montrent qu’il est même possible de réaliser du vêlage à 21 mois. Mais pourquoi ? Et surtout comment peut-on l’atteindre ? Eléments de réponse.

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Benoît Rouille (Idèle)

Vroeg afkalven, het kan!

In de melkveehouderij wordt vaak een afkalfleeftijd van 24 maanden aanbevolen. Recente resultaten tonen aan dat het zelfs mogelijk is om na 21 maanden te kalven. Maar waarom? En vooral, hoe kunnen we dit bereiken? In dit bericht lees je de antwoorden.

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Benoît Rouille (Idèle)

Verschillen en gelijkenissen tussen Vlaamse en Franse rantsoenen

Om het efficiënt gebruik van eiwitbronnen in de melkveehouderij goed te kunnen beoordelen, startten we in 2018 een inventarisatie van de voederpraktijken. Avenir Conseil Elevage verzamelde gegevens van 1007 Franse rantsoenen, Inagro 601 Vlaamse. We analyseerden onder andere het voederschema, het gemiddelde rantsoen en het niveau voor autonomie voor massa, energie en eiwitten.  

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Benoît Rouille (Idele)

Différences et similitudes des rations français et flamands

Afin de bien caractériser l’efficience d’utilisation des ressources protéiques des élevages laitiers, un inventaire des pratiques d’alimentation a été initié en 2018. A partir des bases de données ACE (1007 constats d’alimentation valorisables) et Inagro (601 constats d’alimentation valorisables), des informations techniques ont pu être mises en lumière sur les similitudes et les différentes de part et d’autre de la frontière. Les principales caractéristiques des rations étudiées sont la ration moyenne de l’échantillon, le calendrier d’alimentation, les niveaux d’autonomie massique, énergétique et protéique.

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Benoît Rouille (Idele)

OK eleveur: une platforme collaborative pour les éleveurs!

La plateforme OK ÉLEVEUR est une nouvelle plateforme collaborative « 3 en 1 » qui s’adresse en priorité aux éleveurs mais également aux conseillers, aux enseignants et aux étudiants. L’objectif est d’apporter des contenus techniques (fiches, vidéos, outils…) sur toutes les filières d’élevage herbivore par une ergonomie simplifiée et dynamique. Visitez vite www.okeleveur.com

 
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Simon Fourdin (Idèle)

Vlaamse, Waalse en Franse voederresultaten vergeleken

Vorige zomer is de grensoverschrijdende studieclub bijeengekomen bij Peter en Lies Dequeecker-Dezeure in Vlaanderen. De melkveehouders hebben het melkveebedrijf bezocht en gediscussieerd over hun resultaat van de Marges brutes 2018/2019

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Comparé les marges brutes des éleveurs wallons, français et flamands

L’été dernier, le club transfrontalier s’est réuni chez Peter et Lies Dequeecker- Dezeure en Flandres. Les éleveurs ont visité l’exploitation et ont échangé leurs résultats marges brutes 2018/2019.

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Benoît Verriele (ACE)
Lise Boulet (CRA-W)

Besteed aandacht aan ruwvoer in het rantsoen

Ruwvoer goed benutten is belangrijk om de autonomie en de rentabilieit van je melkveebedrijf te vergroten. Maar let op! Dit geldt alleen als je bepaalde voorwaarden respecteert. Naar aanleiding van de landbouwbeurs ‘Foire de Libramont’, publiceerde Wallonie Elevages een dossier over voederautonomie.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Les fourrages dans la ration: un élément à ne pas négliger

Une bonne valorisation des fourrages est un levier majeur pour améliorer son autonomie et sa rentabilité. Mais attention, si et seulement si certaines conditions sont respectées! Dans le cadre de la Foire de Libramont, Wallonie Elevages a publié un dossier 'Autonomie Alimentaire'.

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Lise Boulet
CRA-W (l.boulet@cra.wallonie.be)

Op zoek naar voederstrategieën voor verlaging broeikasgassen

Van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen door de veeteelt is 65 % afkomstig van de rundveehouderij. Methaan, dat vooral gevormd wordt bij de pensfermentatie, is hierbij het belangrijkste broeikasgas. Ook bij de productie van het voeder voor melkvee worden heel wat broeikasgassen gevormd. In haar doctoraat ging Dorien Van Wesemael op zoek naar strategieën om de uitstoot van broeikasgassen in de melkveehouderij te verlagen.

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Dorien van Wesemael en Matthieu Frijlink
ILVO (Matthieu Frijlink (Matthieu.Frijlink@ilvo.vlaanderen.be)

Gestion des pâturages: comparaison des habitudes flamandes et françaises

PlattelandsTv a rendu visite à Paul et Henri Beuselinck, éleveurs et membres du notre club transfrontalier. Via PROTECOW, nous souhaitons améliorer l'efficacité alimentaire en comparant les rations flamandes, wallonnse et françaises. De cette manière, nous pouvons optimiser le rendement et la qualité du lait. Nous constatons entre autres une différence dans la gestion des prairies. Les éleveurs flamands du club en sont très conscients. Une approche qui porte ses fruits et à partir de laquelle les Français veulent apprendre.

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Benoît Verriele - ACE (b.verriele@a-cel.fr)

Graslandbeheer: Vlaamse en Franse gewoontes vergelijken

PlattelandsTv ging op bezoek bij Paul en Henri Beuselinck, melkveehouders en leden van onze grensoverschrijdende club van PROTECOW. Via PROTECOW willen we de voederefficiëntie verbeteren door Vlaamse, Waalse en Franse rantsoenen te vergelijken. Op die manier kunnen we het rendement en de kwaliteit van de melk optimaliseren. We zien onder andere een verschil bij het graslandbeheer. De Vlaamse melkveehouders van de club gaan hier heel bewust mee om. Een aanpak die loont en waar de Fransen van willen leren.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Maatregelen tegen hittestress bij melkvee

Onder een stralende zon kwamen de 18 melkveehouders uit Vlaanderen, Wallonië en Noord-Frankrijk samen op het melkveebedrijf van Peter en Lies. Het warme weer bracht het onderwerp ‘hittestress’ op de agenda. De groep wisselde gedachten uit voor de aanpak van deze problematiek. We verzamelden meer dan 30 tips! 

 
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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Mesures contre le stress thermique chez les vaches laitières

Les 18 producteurs laitiers de Flandre, de Wallonie et du Nord de la France se sont réunis sous le soleil sur l’élevage de Peter et Lies. Le temps chaud a d’ailleurs amené à l’ordre du jour le sujet du "stress thermique". Le groupe a échangé des idées pour s'attaquer à ce problème. Nous avons recueilli plus de 30 astuces!

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Lise Boulet (CRA-W) - Benoît verriele (ACE)

Gras verslaat importsoja als eiwitbron in veevoeder

Niet overzeese soja maar wel lokaal geteeld gras en ander ruwvoeder is de belangrijkste bron (45%) van eiwitten voor Europees vee. Door ruwvoeder voor het eerst mee te rekenen, heeft de Europese Commissie de eiwitbalans van de veehouderij juister kunnen becijferen. 

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VILT

L'herbe bat le soja importé en tant que source de protéines dans l'alimentation animale

Ce n’est pas le soja d’outre-Atlantique, mais l’herbe et autres fibres cultivées localement qui constituent la principale source de protéines (45%) pour le bétail européen. En comptabilisant pour la première fois les fourrages grossiers, la Commission européenne a pu calculer plus précisément le bilan protéique de l’élevage.  

 
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VILT

Des producteurs de lait flamand et wallon en visite chez leurs collègues français

PROTECOW cherche à aider les producteurs laitiers de la zone frontalière à améliorer leurs résultats techniques et économiques. Pour atteindre cet objectif, les partenaires du projet organisent chaque année un voyage dans l'une des régions participantes. Cette année, environ 50 producteurs laitiers wallons et flamands ont rendu visite à deux autres producteurs laitiers d’avant-garde en France.     

    
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Benoît Verriele (ACE)
Lise Boulet (CRA-W)

Vlaamse en Waalse melkveehouders op bezoek bij Franse collega's

PROTECOW wil melkveehouders in het grensgebied helpen om hun technische en economische resultaten te verbeteren. Om die doelstelling te verwezenlijken organiseren de projectpartners elke jaar een reis naar één van de deelnemende regio’s. Dit jaar bezochten een 50-tal Waalse en Vlaamse melkveehouders twee innovatieve collega-melkveehouders in Frankrijk.     

   
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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Leen Vandaele (ILVO)

Stikstofefficiëntie verbeteren

Recent doctoraatsonderzoek van Kelly Nichols onderzocht de invloed van de energiebron op de beschikbaarheid van aminozuren voor hoogproductieve melkkoeien. Meer zetmeel of hogere beschikbaarheid van glucose via het rantsoen, en een lager eiwitgehalte verbeteren de stikstofefficiëntie. Als de koe meer stikstof opneemt, stoot ze minder uit, met een lagere milieu-impact als gevolg.   

 
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Leen Vandaele (ILVO)

Améliorer l’efficacité de l’azote

Dans son doctorat Kelly Nichols a récemment exploré l’impact de la source énergétique sur la disponibilité des acides aminés pour les vaches haute productrices. Une teneur élevée en amidon, une haute disponibilité en glucose et un faible taux protéique améliorent l’efficacité de l’azote. Ceci limite les rejets d’azote et l’impact environnemental de la spéculation.  

 
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Leen Vandaele (ILVO) - leen.vandaele@ilvo.vlaanderen.be

Un vêlage précoce en race Holstein: tout bénéfice pour l'éléveur et l'environnement

L’âge moyen au premier vêlage en Wallonie est de 29 mois alors que la race Holstein pourrait permettre un vêlage à 24 mois. Dès lors, pourquoi attendre? Y a-t-il un intérêt à retarder le vêlage pour favoriser la production laitière de l’animal ou pour sa longévité? Vous trouvez les réponses dans cet article.

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Eric Froidmont (e.froidmont@cra.wallonie.be)

La question du bien-être animal

Le 3 avril 2019, s’est tenu un colloque sur les productions animales dans les locaux de l’Université Catholique de Louvain-la-Neuve. Pour répondre à ce vaste sujet, quatre intervenants se sont succédés et ont abordé la question sous plusieurs angles. Dans cet article vous trouverez le résumé de la présentation ‘La question du bien-être des animaux d’élevage présenté par Marc Vandenheede, ULiège.

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Lise Boulet
CRA-W (l.boulet@cra.wallonie.be)

Quelles alternatives aux productions animales intensives?

Le 3 avril 2019, s’est tenu un colloque sur les productions animales dans les locaux de l’Université Catholique de Louvain-la-Neuve. Pour répondre à ce vaste sujet, quatre intervenants se sont succédés et ont abordé la question sous plusieurs angles. Dans cet article vous trouverez le résumé de la présentation ‘Quelles alternatives aux productions animales intensives' de Eric Froidmont, CRA-W.

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Lise Boulet
CRA-W (l.boulet@cra.wallonie.Be)

Comment produire du lait à l'herbe pour valoriser ses atout considérables?

Le 3 avril 2019, s’est tenu un colloque sur les productions animales dans les locaux de l’Université Catholique de Louvain-la-Neuve. Pour répondre à ce vaste sujet, quatre intervenants se sont succédés et ont abordé la question sous plusieurs angles. Dans cet article vous trouverez le résumé de la présentation ‘Les atouts du lait à l’herbe avec l’intervention’ de Luc Delaby, INRA.

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Lise Boulet
CRA-W (l.boulet@cra.wallonie.be)

Les productions animales mises en question

Tel était le thème du colloque qui s’est tenu le 3 avril 2019 dans les locaux de l’Université Catholique de Louvain-la-Neuve. Pour répondre à ce vaste sujet, quatre intervenants se sont succédés dont le professeur Michel Focant qui a ainsi pu dresser le bilan de ses 45 années de recherches au service de l’alimentation animale à l’UCL.    

  
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Lise Boulet
CRA-W (l.boulet@cra.wallonie.be)

Getuigenis: draag zorg voor de silo

"Wij lieten ons inspireren door de getuigenis van Elke en Dries D’Halluin, Belgische melkveehouders uit Langemark, die deel uitmaken van de grensoverschrijdende club PROTECOW. Het lezen en herlezen van dit artikel stelde ons in staat om ons bewust te worden van het fundament van de bedrijfsvoering: de kwaliteit van het ruwvoer". Een getuigenis van Olivier en François  Dequeker van de GAEC ‘de la queue de vache’, door Thomas Bains adviseur bij Avenir Conseil Élevage.

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Thomas Banquart (ACE)
Olivier et François Dequeker

Témoignage 'porter soin au silo'

« Nous nous sommes inspirés d’un témoignage d'Elke et Dries D’Halluin, éleveurs de Langemark en Belgique, qui font partie du club transfrontalier du PROTECOW. La lecture et relecture cet article nous a permis de prendre conscience des fondamentaux: la qualité des fourrages ». Un témoignage d’Olivier et François Dequeker du GAEC de la queue de vache, recueilli par Thomas Banquart conseiller chez Avenir Conseil Élevage.

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Thomas Banquart (ACE)
Olivier et François Dequeker

Experimenteren om vooruitgang te boeken

Benoît Rigolle, melkveehouder in Hallencourt in de Somme, stelde zijn bedrijf open voor een bezoek tijdens de vijftiende bijeenkomst ‘Les Hivernales’, georganiseerd door Avenir Conseil Elevage. Het thema was ‘Eiwit en melkproductie’. Tijdens een afwisselende presentatie met de adviseurs van de coöperatieve, gaf hij uitleg zijn parcours naar een melkveerantsoen op basis van maïs, mengteelten, luzerne en beweiding.

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Dominique Gavillon (ACE)

Tester pour progresser

Benoît Rigolle, éleveur laitier à Hallencourt dans la Somme, a ouvert les portes de son exploitation à l’occasion de la quinzième Hivernale organisée par Avenir Conseil Elevage sur le thème de la Protéine en élevage. Au cours d’une présentation menée en alternance avec les conseillers de la coopérative, il a expliqué son parcours ainsi que les différents choix qui l’ont amené à une alimentation du troupeau laitier à base de maïs, de méteil, de luzerne et de pâturage.

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Dominique Gavillon (ACE)

Remplacer le tourteau de soja: les fiches des simulations sont disponibles!

Le tourteau de soja est un aliment très intéressant en complémentation du maïs de fait de sa teneur en protéine très élevée mais il n’est pas produit localement et son prix est très volatil. Dans le cadre du projet PROTECOW, nous recherchons des solutions pour réduire le tourteau de soja sans nuire à la production ou au rendement d’une ferme laitière. Les partenaires du projet ont regardé plusieurs pistes. Pour chaque technique, les avantages et les inconvénients sont regroupés au sein d’une fiche.  

 
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Decaesteker Eddy -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Simon Fourdin (Idele)
Lise Boulet (CRA-W)
Benoît Verriele (ACE)
Leen Vandaele (ILVO)

Soja vervangen door bedrijfs- en streekgebonden eiwtibronnen

Door het hoge eiwitgehalte blijft sojaschroot een interessante aanvulling in het rantsoen. Maar soja wordt niet lokaal geproduceerd en heeft volatiele prijzen. Binnen het project PROTECOW wordt gezocht naar oplossingen om het gebruik van sojaschroot te verminderen zonder negatieve gevolgen voor de productie of het rendement van een melkveebedrijf. De projectpartners onderzochten enkele pistes. Voor elke techniek worden de voor- en nadelen gebundeld in vijf handige simulatiefiches.  

 
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Decaesteker Eddy -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Simon Fourdin (Idele)
Lise Boulet (CRA-W)
Banoît Verriele (ACE)
Leen Vandaele (ILVO)


60% de correcteurs azoté en moins, objectif de 100%

Après avoir abordé la thématique de la protéine en production laitière de manière théorique, les participants à la réunion du 1er février organisée dans le cadre des Hivernales d’Avenir Conseil Elevage à Savignies se sont rendus chez Vincent Delargillière pour évoquer concrètement les solutions possibles.  

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Martin Lenne (ACE)

60% minder eiwitcorrector, 100% is het doel

Na een theoretische uitzetting over het thema ‘Eiwit in de melkproductie’, gingen de deelnemers aan de bijeenkomst ‘Les Hivernales’ door Avenir Conseil Elevage, op bezoek bij Vincent Delargillière om naar de praktijk kijken.  

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Martin Lenne (ACE)

Approfondir la piste du toastage

L’une des simulations réalisées dans le cadre du projet PROTECOW propose de produire une partie de ses protéines en ferme grâce à la féverole toastée. Cette solution a concrètement été présentée à plusieurs groupes d’éleveurs dans le cadre des journées Hivernales organisées par Avenir Conseil Elevage sur la thématique de la protéine en élevage laitier. En effet, grâce au projet, la société Protéa Thermic a réalisé en ferme des démonstrations de toastage de protéagineux et oléagineux apportés par des éleveurs français et belges. Voici quelques éléments pour en savoir davantage sur cette pratique.

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Dominique Gavillon (ACE)

Zelf eiwitten produceren door het toasten van veldbonen

Vlinderbloemigen kunnen soja vervangen, het is een van de oplossingen die PROTECOW voorstelt. Avenir Conseil Elevage gaf in samenwerking met de firma Protéa Thermic een demonstratie. Franse en Belgische melkveehouders hadden de eiwit- en oliehoudende gewassen aangeleverd. In dit artikel kom je meer te weten over de voordelen van deze techniek.  

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Leen Vandaele
ILVO (leen.vandaele@ilvo.vlaanderen.be)

Afhankelijkheid van eiwit- en melkproductie

Het eiwittekort van de Franse veehouderij is bijna 45%. Dit blijft een knelpunt want de prijzen van eiwit op de wereldmarkt stijgen. De volatiliteit van de sojaprijs tussen januari en mei 2018 stelt de melkveehouders niet gerust. Daarenboven zijn er de nieuwe eisen van de consument: melk zonder GMO's, koeien in de weide…  De studievergaderingen ‘Les Hivernales’ van projectpartner Avenir Conseil die tot 16 februari 2019 liepen, boden een gelegenheid om antwoorden te vinden op de vraag naar afhankelijkheid van eiwit- en melkproductie.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Dépendance protéique et production laitière

Le déficit protéique de l’élevage français avoisine les 45%. Ce paramètre, bien que connu, devient un point de préoccupation dès lors que les cours mondiaux des protéagineux sont à la hausse. Or, la volatilité du soja, observée notamment entre janvier et mai 2018, ne rassure pas les éleveurs. A cela s’ajoute de nouvelles demandes de la part du consommateur : lait sans OGM, vaches au pâturage… Les Hivernales d’Avenir Conseil Elevage qui se déroulent jusqu’au 16 février sont l’occasion de s’interroger sur les réponses possibles à cette problématique.

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Martin Lenne
Avenir Conseil Elevage

Ayez davantage confiance en vos propres fourrages grossiers

Au sein de PROTECOW, nous comparons les expériences des producteurs laitiers flamands, wallons et du Nord de la France. Et qu’en ressort-il ? Les producteurs laitiers de Flandre occidentale obtiennent de bons résultats et doivent avoir davantage confiance en leurs fourrages grossiers cultivés. Les aliments concentrés sont importants dans la ration, mais bon nombre d’exploitations peuvent réaliser des économies sans affecter la production ou nuire à la santé des vaches.  

 
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Decaesteker Eddy -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Heb meer vertrouwen in je eigen ruwvoeders!

Binnen PROTECOW vergelijken we de ervaringen van Vlaamse, Waalse en Noord-Franse melkveehouders. En wat blijkt? De West-Vlaamse melkveehouders scoren goed. Ze moeten meer vertrouwen hebben in hun goed geteelde ruwvoeders. Krachtvoeder is belangrijk in het rantsoen, maar er kan op heel wat bedrijven bespaard worden zonder in te boeten aan de productie of de gezondheid van de koeien te schaden.

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Decaesteker Eddy -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Les boiteries, un mal à ne pas négliger!

La boiterie figure au troisième rang des pathologies les plus fréquemment rencontrées chez la vache laitière, après les mammites et l’infertilité. Elle a comme origine principale des lésions du pied qui touchent préférentiellement les onglons postérieurs. Ces lésions constituent par leur fréquence et leur impact économique une part très importante des problèmes sanitaires rencontrés en élevage laitier.

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Pierre Rondia (CRA-W)

Une bonne évolution pour tous les éleveurs du réseau PROTECOW

Fin 2018, les dix-huit éleveurs du réseau PROTECOW se réunissaient pour discuter de leurs résultats marges brutes.  La journée a commencé en douceur par le tour de ferme chez Vincent. Merci encore pour l’accueil et pour la visite en toute simplicité et transparence! L’après-midi fut plus ‘chargée’. A l’ordre du jour, présenter et discuter les résultats économiques de l’année 2017/2018 mais aussi échanger sur la production de matières utiles par vache et par jour.  

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Decaesteker Eddy -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Lise Boulet
CRA-W (l.boulet@cra.wallonie.be)
Benoît Verriele
ACE (b.verriele@a-cel.fr)

Een goed rapport voor alle PROTECOW-melkveehouders

Eind 2018 kwamen de 18 melkveehouders van de grensoverschrijdende club PROTECOW samen om hun resultaten te bespreken. Eerst was er een rondgang op een melkveebedrijf, in de namiddag een voorstelling van en discussie over de economische resultaten van het werkjaar 2017-2018.  De groep wisselde ook ervaringen uit over de dagelijkse productie van vet en eiwit per koe.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Lise Boulet CRA-W(l.boulet@cra.wallonie.be)
Benoît Verriele ACE (b.verriele@a-cel.fr)

Ruwvoer 2018: laat de maïskuil geen valkuil worden

De aanhoudende droogte van afgelopen zomer heeft de ruwvoerproductie op veel melkveebedrijven getekend. Een tekort aan ingekuild gras of maïs en een ondermaatse kwaliteit van de maïskuil maakt het uittekenen van een gebalanceerd rantsoen moeilijk. De analyseresultaten van maïskuilen lopen sterk uiteen en roepen vragen op over de bruikbaarheid in de praktijk. Toch blijven ze een onmisbaar instrument om het rantsoen uit te rekenen. Een goede opvolging en terugkoppeling met resultaten uit de stal zal meer dan ooit noodzakelijk zijn.  

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Johan De Boever (ILVO)
Matthieu Frijlink (ILVO)

Fourrages 2018: ne vous faites pas avoir par l'ensilage de maïs!

La sécheresse persistante de l’été dernier a impacté la production de fourrage dans de nombreuses exploitations laitières. Une pénurie d’herbe ou de maïs ensilé et une qualité médiocre de l’ensilage de maïs compliquent l'élaboration d'une ration équilibrée. Les résultats d’analyse des ensilages de maïs sont très variables et suscitent de nombreuses questions quant à leur utilité dans la pratique. Pourtant, ils restent un instrument indispensable pour le calcul de la ration. Un bon suivi et un bon feedback sur les résultats à l’étable seront plus que jamais nécessaires.

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Decaesteker Eddy -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Johan De Boever (ILVO) et Matthieu Frijlink (ILVO)

Aan de methaanoprisping van een koe kan je sleutelen

Koeien zetten gras om in melk, maar stoten daarbij wel methaan uit. Methaan is momenteel goed voor 51 procent van de broeikasgassen die toe te schrijven zijn aan de Vlaamse landbouw, de rest is lachgas (26%) en CO2 (23%). ILVO doet al bijna tien jaar onderzoek naar mogelijkheden om de methaanuitstoot bij rundvee te beperken. Het doel van het onderzoeksproject ‘SMARTmelken’ is toepasbare voederstrategieën aan te reiken om melk te produceren met een zo laag mogelijke impact op het klimaat en milieu, en dat tegen een rendabele kostprijs.

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Vilt

10 000 kg de lait/VL et des taux élevés, c'est possible

Se remotiver et avancer grâce à l’expérience des autres! C’est l’objectif du groupe d’échange de PROTECOW. Ensemble, ils ont entamé une réflexion sur l’optimisation de l’alimentation des vaches laitières. La revue français ‘Eleveur Laitier’ a publié un article sur les experiences du club transfrontalier.  

 
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Decaesteker Eddy -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Benoît Verriele (ACE)
Lise Boulet (CRA-W)

10 000 kg melk/MK en hoge gehaltes, het is mogelijk

Extra motivatie vinden en vooruitgang boeken dankzij de ervaring van anderen, dat is de doelstelling van de grensoverschrijdende club melkveehouders van PROTECOW. Samen zijn ze een denkoefening gestart rond de optimalisering van voer voor melkvee. Het Franse magazine ‘Eleveur Laitier’ heeft een dossier gepubliceerd over hun ervaringen.  

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Benoît Verriele (ACE)
Lise Boulet (CRA-W)

Gehaltes verbeteren om melk beter te valoriseren

Een jaar geleden was het tekort aan boter groot nieuws in de algemene en gespecialiseerde pers. Het vetgehalte van de melk is de laatste jaren een belangrijke criterium geworden voor de melkprijs, en is dus belangrijk voor de rendabiliteit van het bedrijf.  Binnen het Europese Interreg-project PROTECOW zoeken kennisinstellingen naar mogelijke pistes om de voeding van het melkvee te verbeteren en zo de rentabiliteit van het bedrijf te verhogen.  

 
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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Benoît Verriele (ACE)

Améliorer les taux pour mieux valoriser le lait

Il y a un an la pénurie de beurre faisait les gros titres de la presse grand public et spécialisée. La richesse du lait est devenue en quelques années un critère de paiement aux producteurs important pour la rentabilité de l’élevage. Avant cet événement, le projet PROTECOW, mené dans le cadre européen d’Interreg par différents organismes, visait déjà à explorer des pistes d’amélioration de l’alimentation des troupeaux au bénéfice de leur rentabilité.    

 
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Benoît Verriele (ACE)

Weidemelk is gezonder

Melk produceren met koeien die in de weide grazen is economisch interessant voor de melkveehouder. Maar er zijn nog meer voordelen, want deze weidemelk is ook gezonder. Om op de vragen van melkveehouders en de consumenten te antwoorden, heeft het Centre Wallon de Recherches Agronomiques (CRA-W) onderzoek gevoerd rond melkkwaliteit en de link met veevoeding.    

 
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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Eric Froidmont (CRA-W)

Produire du lait à l'herbe: un atout pour la santé du consommateur!

Produire du lait à partir d’herbe pâturée présente un intérêt économique pour l’éleveur. Mais les avantages du pâturage se chiffrent également à plus grande échelle puisque le lait de pâturage a des bienfaits pour notre santé. Pour répondre aux questions des éleveurs et des consommateurs, le Centre wallon de Recherches agronomiques (CRA-W) a mené de nombreuses recherches sur la qualité fine du lait et les liens avec l’alimentation du bétail.

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Lise Boulet (CRA-W)
Eric Froidmont (CRA-W)

Découvrir d'autres pratiques grâce à PROTECOW

Le 28 juin dernier, un groupe d’une trentaine d’éleveurs français et wallon a participé à un voyage d’études organisé en Flandre Occidentale dans le cadre du projet PROTECOW. Cette journée avait pour objectif de faire découvrir la ferme expérimentale d’ILVO à Melle ainsi qu’un élevage laitier où 120 vaches laitières pâturent dans le village de Lochristi à côté de Gand.  

 
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Dominique Gavillon (ACE)

25 nutritionnistes français à la rencontre des voisins belges

Du Nord au Sud et d’Ouest à l’Est, toute la France était représentée dans ce déplacement « Nutrition » et partage du projet Interreg PROTECOW. Les 4 et 5 juillet 2018, un groupe de nutritionnistes français de FCEL a réalisé un voyage d’études en Belgique.  

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Benoît Verriele - ACE

25 Franse voederexperts op bezoek bij hun Belgische buren

Op 4 en 5 juli 2018 kwam een groep Franse voedingsexperts van FCEL (France Conseil Elevage Laitier) naar België. De nutritionisten kwamen uit alle hoeken van Frankijk om bij te leren over veevoeding, het thema van de studiereis.  

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Decaesteker Eddy -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Benoît Verriele - ACE

Plus d'autonomie de l'alimentation azotée est favorable pour le climat

Dans un ensemble d’essais réalisés à la ferme expérimentale, ILVO a montré qu’il était possible de réduire de 30% les émissions du méthane par litre de lait produit. C’est un résultat remarquable et prometteur.

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Leen Vandaele (ILVO)

Meer eiwitautonomie bij melkvee is goed voor het klimaat

Het ILVO-team klimaat & landbouw is er de afgelopen 4 jaar in geslaagd om de methaanuitstoot per liter melk met minstens één derde te verminderen, tijdens een hele reeks proeven in de eigen proefstal. Dat is een opmerkelijk en hoopgevend resultaat.

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Leen Vandaele (ILVO)

PROTECOW au SPAF de Ciney

Cette année encore, le projet PROTECOW était présent au Salon Professionnel de l’Autonomie Fourragère (SPAF) qui avait lieu le 20 septembre à Ciney. Organisé par la FUGEA, le salon se déroulait sur une parcelle de la ferme d’application de l’Ecole Provinciale d’Agronomie et des Sciences de Ciney. Au cours de la journée, les 653 visiteurs ont eu l’occasion d’échanger avec des spécialistes et d’autres agriculteurs sur le thème de l’autonomie.

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Lise Boulet (CRA-W)

Driedaagse cursus rundveevoeding op de agenda

Inagro hecht veel belang aan de kennis van de veehouders. Daarom organiseren ze dit najaar een cursus rundveevoeding, exclusief voor melkvee- en vleesveehouders. In de cursus gaan ze dieper in op het verband tussen optimaal voederen en diergezondheid, zonder daarbij het economische aspect uit het oog te verliezen. Lees verder voor het uitgebreide programma.  

 
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Louwagie Ilse -E: ilse.louwagie@inagro.be
Decaesteker Eddy -E: eddy.decaesteker@inagro.be

PROTECOW s'invite au SPACE 2018

Du 12 au 14 septembre, les partenaires du projet et les éleveurs membres du club transfrontalier se sont rendus à Rennes pour visiter le SPACE, le salon international de l'élevage et y rencontrer de nombreux fournisseurs, clients, prestataires de services et collègues chercheurs et conseillers du secteur laitier. Au cours d’une conférence, nous avons également eu l’occasion de présenter les premiers résultats du projet. Une étape sur le chemin du retour, nous a permis de visiter "La Blanche Maison", une ferme expérimentale en Normandie. Nous y avons reçu d’intéressantes explications sur leurs essais qui concernent la gestion et la valorisation des prairies, ainsi que l’élevage des génisses.

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Mahieu Johan -E: johan.mahieu@inagro.be

PROTECOW te gast op SPACE 2018

Van 12 tot 14 september trokken partners en leden van de grensoverschrijdende club naar Rennes voor een bezoek aan SPACE, het Internationale Salon voor de veehouderij. Tijdens de PROTECOW-conferentie stelden we onder ruime belangstelling onze eerste resultaten voor.  Tijdens een bezoek aan de beurs legden we contacten met talrijke leveranciers, afnemers, dienstverleners en collega-onderzoekers en -voorlichters uit de melkveesector. Op de terugweg bezochten we “La Blanche Maison”. Daar kregen we een toelichting van de proefresultaten rond graslandbeheer, weideloop, jongvee opfok en het dagelijks beheer van de veestapel.

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Mahieu Johan -E: johan.mahieu@inagro.be

Les clés de réussite d'un bon silo

Le CRA-W a participé aux « Prairiales », un salon sur l’autonomie fourragère en exploitations laitières en Normandie. De nombreux thèmes y furent abordés tels que la culture de méteils, les associations céréales-protéagineux, la culture de luzerne, l’utilisation des coproduits, le toastage des protéagineux, etc. Dans cet article, nous présentons les règles à mettre en œuvre pour faire un bon silo.  

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Lise Boulet (CRA-W)

Succesfactoren voor een goede kuil

Lise Boulet van het CRA-W nam deel aan de “Prairiales”, een jaarlijks evenement voor ruwvoerproductie en melkveehouderij in Normandië.  Verschillende thema’s kwamen aan bod:  mengteelten met granen en vlinderbloemigen, de teelt van luzerne, het gebruik van bijproducten, het toasten van vlinderbloemigen enz.  In dit artikel focussen we op de aandachtspunten om tot een goede silo te komen.

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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Réfléchir ensemble sur l'optimisation de son élevage laitier

Il y a six mois, nous avons réuni 18 éleveurs dans un club transfrontalier. Six éleveurs wallons, six éleveurs flamands et six éleveurs du Nord de la France discutent de manière très ouverte sur leurs chiffres techniques et économique. Il est très enrichissant de réfléchir ensemble sur l’optimisation de la gestion des élevages.  

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Eddy Decaesteker (Inagro)
Lise Boulet (CRA-W)

Franse en Belgische melkveehouders denken samen na over hun bedrijfsvoering

Een halfjaar geleden brachten we achttien melkveehouders samen in een grensoverschrijdende club. Zes Vlaamse, zes Waalse en zes Noord-Franse melkveehouders bespreken er zowel hun technische als economische cijfers. Zo leren we onder meer hun grasland bewuster uit te baten en extra aandacht te besteden aan kwalitatieve ruwvoeders.    

   
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Decaesteker Eddy -E: eddy.decaesteker@inagro.be

A la recherche des éleveurs laitiers!

Vous cherchez à améliorer vos résultats techniques et économiques ? Vous êtes sensibles aux questions telles que « Comment améliorer la marge brute de mon atelier lait ? », « Comment réduire ma consommation en tourteau de soja ? » ou encore « Comment produire de meilleurs fourrages pour améliorer mon autonomie alimentaire ? » Alors, rejoignez nos groupes de discussion pour échanger avec d’autres éleveurs wallons sur ces thématiques.

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Lise Boulet (CRA-W)

Vlaamse kennis en ervaringen uitwisselen

Het uitwisselen van kennis en ervaring tussen melkveehouders over de grenzen heen is een belangrijke pijler binnen het PROTECOW-project. Dit gaat altijd vlotter aan de hand van concrete praktijksituaties. Daarom gingen we met een dertigtal melkveehouders uit Noord-Frankrijk en Wallonië op bezoek bij het Instituut voor landbouw- visserij- en voedingsonderzoek voor een kennismaking met het actuele melkvee-onderzoek en bij een melkveehouder in de buurt om te leren van zijn graslandbeheer.

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Decaesteker Eddy -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Leen Vandaele en Matthieu Frijlink (ILVO)

Appel à candidatures aux éleveurs laitiers wallons

PROTECOW recrute! Un an après le lancement du projet, nos premiers résultats sont là et nous voulons les partager ! Nous recherchons des éleveurs wallons désireux d’échanger sur ces résultats au sein de groupes de discussion.  

 
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Lise Boulet (CRA-W)

Biologisch melken geeft andere teeltinzichten

Johan Boussemare en Isabel Delanote hebben een melkveebedrijf in Nieuwkapelle. Hun recente overstap naar biologisch melken gaf een nieuwe blik op de bedrijfsvoering. Op vlak van teelten ging er een nieuwe wereld open. Johan en Isabel maken deel uit van de grensoverschrijdende club van PROTECOW. Hun ervaringen zijn ook voor niet-biologische melkveehouders interessant.  

 
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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Nederlandse melkveebedrijven halen minder dan 61% eiwit van eigen land

Onderzoekers van Wageningen Economic Research leiden af dat in 2016 de helft van de Nederlandse melkveebedrijven minder dan 61% van het eiwit in het rantsoen zelf teelde. In 2025 moet minimaal 65% van het eiwit in het gevoerde rantsoen op een melkveebedrijf afkomstig zijn van grond van het eigen bedrijf of uit de directe omgeving.

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Veeteelt.nl

10.000 liter per koe met een voederkost van € 100 per 1.000l melk

Melkveehouder Jean-Paul Fiers uit de grensoverschrijdende club van Protecow zoekt naar de beste productiviteit per koe met een zo beperkt mogelijke voederaankoop. Zijn 60 koeien produceren gemiddeld 600.000 l melk per jaar. Zijn ambitie is om jaarlijks 10.000 l kwaliteitsvolle melk per koe te produceren zonder de voederkost van € 100 per 1.000 l melk te overschrijden. Hoe hij dit aanpakt lees je in dit bericht.  

 
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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be

€ 100 de coût alimentaire pour 100 quintaux de lait par vache

Jean-Paul Fiers, éleveur du club transfrontalier Protecow, recherche à la fois une bonne productivité par vache, tout en essayant de limiter les achats d’aliments. Ses 60 vaches produisent en moyenne 600.000l de lait de qualité par an. Son objectif est d’atteindre 100 quintaux de lait par vache et par an, sans dépasser 100€ de coût alimentaire.  

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Benoît Verriele - ACE: b.verriele@a-cel.fr

Weinig verband tussen melkureumgehalte en economisch jaarresultaat

Om het rantsoenadvies te verfijnen maakte het Nederlandse 'DLV Advies' een data-analyse met focus op het melkureumgehalte tussen verschillende koeien op verschillende bedrijven. Uit deze analyse blijkt dat er nauwelijks verband is tussen het melkureumgehalte en het economisch jaarresultaat van een koe.  

 
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Inagro

Waalse, Vlaamse en Noord-Franse melkveeboeren vergelijken hun voedergewoontes

Onze Belgische melkveehouders leren van Noord-Franse collega’s dat je kan besparen op aangekocht krachtvoeder door zelf een mengcombinatie van granen met erwten of bonen te produceren. En dat je op deze mengteelten minder kunstmest moet strooien. De club van 18 melkveehouders heeft al heel wat tips uitgewisseld. In dit artikel lees je hun eerste ervaringen.  

 
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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Eerste resultaten PAS-onderzoek op ILVO

Momenteel hebben vleesveehouders die hun ammoniakemissie bij een hervergunningsaanvraag moeten reduceren weinig tot geen opties. ILVO onderzocht de voorbije twee jaar enkele mogelijkheden. Er werd onderzoek gedaan naar managementtechnieken voor ingestrooide vleesveestallen en naar mogelijkheden om de ammoniakemissie te sturen via eiwitvoorziening. Daarnaast loopt er een onderzoek naar nieuwe technieken voor het meten van ammoniakemissies uit natuurlijk geventileerde melkveestallen.      

    
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Leen Vandaele - ILVO

Interview avec Hélène et Olivier Secq du club transfrontalier

Grâce à l’introduction d’ensilages d’herbe de qualité dans la ration, Hélène et Olivier Secq conduisent leur troupeau à plus de 10 000 kg de lait, avec 2,9 kg de correcteur et un coût alimentaire sous la barre des 100 €/1 000 litres. Ils expliquent leurs objectifs et expériences dans un interview avec le magazine “Éleveur Laitier”.


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Benoît Verriele - ACE

Melkveehouders en experts wisselen kennis uit om samen vooruit te gaan

Een jaar na de lancering is de grensoverschrijdende club van achttien melkveehouders samengesteld. Zes Franse, zes Vlaamse en zes Waalse boeren delen hun ervaringen aan beide zijden van de grens. Donderdag (22 maart) vond de eerste gezamenlijke vergadering plaats in Le Bizet (Henegouwen). Die kennisuitwisseling stelt de melkveehouders in staat om vooruitgang te boeken met steun van de adviseurs uit de partnerorganisaties.  

 

 
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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be
Leen Vandaele - ILVO - Leen.Vandaele@ilvo.vlaanderen.be

Des éleveurs et des experts échangent pour progresser ensemble

Après une année de travail, les 5 partenaires du projet - Avenir Conseil Elevage, CRA-W, IDELE, INAGRO et ILVO - ont déjà mis en place un club transfrontalier de 18 éleveurs, produit 9 fiches proposant des solutions pour améliorer l’autonomie protéique des élevages et travaillé sur une base de comparaison des pratiques d’alimentation des troupeaux laitiers des 3 régions concernées. De la matière pour innover, se remotiver et avancer grâce aux autres…    

 
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Lise Boulet - CRA-W / Benoît Rouillé - Idele / Benoît Verrielle - ACE

Une stagiaire pour les simulations de substitution de soja

Depuis le 12 février 2018, une nouvelle personne a intégré l’équipe de Protecow: Morgane PAPE, stagiaire à l’Institut de l’élevage (idele) à l’antenne d’Arras. Etudiante en Master 2 à Agrocampus Ouest (Rennes, France), en spécialisation Sciences et Ingénierie en Productions animales (SIPA) elle complète l’équipe du projet PROTecoW durant les 6 prochains mois pour son stage de fin d’études.

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Morgane Pape - Idele - morgane.pape@idele.fr

Des fiches leviers pour améliorer l'autonomie d'un élevage laitier

Le gain d’autonomie protéique est un objectif recherché par de nombreux élevages laitiers. Mais la question qui se pose est «comment faire en pratique pour gagner en autonomie?». Les partenaires du projet PROTECOW ont donc constitué un dossier complet, adapté à la zone transfrontalière, regroupant des solutions techniques pour améliorer l’autonomie protéique des exploitations laitières.    

   
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Benoît Rouillé - Idele

L'autonomie, une solution pour l'avenir des fermes wallonnes?

L’autonomie semble de plus en plus s’imposer comme une des solutions aux problèmes de durabilité et de rentabilité des exploitations wallonnes. Travailler en « circuit fermé » permettrait à la fois de réduire l’impact environnemental et d’augmenter tant la marge brute dégagée par unité de main-d’œuvre que l’efficience économique de l’exploitation.        

       
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Lise Boulet - CRA-W

Ressources fourragères et autonomie

Tel était le thème de la journée d’étude organisée par le comice d’Arlon à Attert. Les huit intervenants ont présenté plusieurs pistes d’optimisation de l’utilisation des ressources fourragères en lien avec l’amélioration de l’efficience et de l’autonomie des exploitations.    

  
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Lise Boulet
CRA-W

Interview met Elke en Dries uit de grensoverschrijdende club

Elke en Dries d’Hallewin hebben een melkveebedrijf in Langemark en maken deel uit van de grensoverschrijdende club melkveehouders van PROTECOW. Ze hebben 105 Prim Holstein koeien die gemiddeld zo’n 9.800l melk produceren met 42° vet en 36° eiwit. In een interview met het Franse tijdschrift Réussir Lait vertelt het koppel hoe ze tot dit mooie resultaat komen.              

           
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Eddy Decaesteker -E: eddy.decaesteker@inagro.be

Savoir à quoi servent les hectares pour les valoriser

Inutile de revenir sur la complexité de l’environnement actuel des élevages laitiers ou allaitants. Entre conditions climatiques aléatoires, fluctuations des prix, mouvements citoyens et pression réglementaire, il y a de quoi être perdu sur les orientations à prendre…. Les Hivernales d’Avenir Conseil Elevage qui se déroulent jusqu’au 15 février peuvent vous permettre de vous interroger sur la cohérence de votre système et de trouver des idées pour nourrir votre cheminement sur ce sujet.    

 
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Dominique Gavillon - Avenir Conseil Elevage

Belgische melkveehouders onzekerder over de toekomst

Halfweg 2017 werden circa 2.600 Belgische melkveehouders telefonisch benaderd door AgriDirect. Het Nederlandse marketingbureau vroeg hen naar hun toekomst- en investeringsplannen. Het valt op dat melkveehouders minder plannen smeden om het bedrijf over te laten aan de volgende generatie en minder aan uitbreiden denken dan in 2010. Het percentage melkveehouders dat de stekker uit het bedrijf wil trekken, is daarentegen voor het tweede jaar op rij bijna verdubbeld. Vier op de tien bedrijfsleiders ouder dan 50 rekenen erop dat ze een opvolger hebben. Dat waren er vijf jaar geleden meer.    

   
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VILT

Uniek partnerschap voor advies in melkvee

De rentabiliteit van de melkveebedrijven is meer dan ooit de bezorgdheid van de sector in een context van volatiele melkprijzen. Een van de mogelijke pistes om de rentabiliteit te bestendigen, is het verbeteren van de voederefficiëntie. Rundveevoeding vertegenwoordigt bijna 70 procent van de werkingskosten, en is dus de belangrijkste hefboom die de producent kan gebruiken om de productiekosten te beperken. Met Europese fondsen in het programma INTERREG V verenigen vijf organisaties, gespecialiseerd in technisch en economisch advies of in onderzoek en ontwikkeling, zich in een grensoverschrijdend Frans-Belgisch project. Het PROTECOW-project wil de melkveehouders in het grensgebied helpen om hun technische en economische resultaten te verbeteren.    

   
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Eddy Decaesteker (Inagro)
Leen Vandaele (ILVO)
Lise Boulet (CRA-W)
Benoît Rouillé (IDELE) en Benoît Verriele (ACE)

Un partenariat international unique en conseil laitier

La rentabilité des exploitations laitières est plus que jamais une préoccupation de la filière dans un contexte de prix du lait volatil. L’une des pistes possibles pour la pérenniser est l’amélioration de l’efficacité alimentaire. L’alimentation du bétail, représentant près de 70% des charges opérationnelles, constitue en effet le principal levier que le producteur peut actionner pour limiter ses coûts de production. S’appuyant sur des fonds européen grâce au programme INTERREG V, cinq structures des domaines du conseil technique et économique ou de la recherche et du développement ont choisi de s’associer dans un projet transfrontalier franco-belge. Celui-ci est destiné à aider les éleveurs laitiers de la région frontalière à améliorer leurs résultats techniques et économiques. Il s’agit du projet PROTECOW.
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Eddy Decaesteker (Inagro)
Leen Vandaele (ILVO)
Lise Boulet (CRA-W)
Benoît Rouillé (IDELE) et Benoît Verriele (ACE)

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