Vlaams versus Frans rantsoen
Franse en Vlaamse rantsoen hebben een andere 'gras-maïs-verhouding': meer gras in Vlaanderen en meer maïskuil Frankrijk. Een jaarlijks Vlaams rantsoen bevat voor ¼ kuilgas. De andere voedergewassen zijn meer aanwezig in Frankrijk, daar is er een hoger verbruik van bietenperspulp bijvoorbeeld. Het aandeel grasland is in beide landen gemiddeld laag. En Vlaamse rantsoenen bevatten meer krachtvoeder: 26% tegenover 19% in Frankrijk. Met dit hoger krachtvoerverbruik wil men een hoog productieniveau te garanderen.
Gemiddeld Frans rantsoen volgens de cijfers van ACE
Gemiddeld Vlaamse rantsoen volgens de cijfers van Inagro
Dynamiek van de rantsoenen
Ook de dynamiek van de rantsoenen is in de loop van het jaar anders. We zien een aanzienlijk groter aandeel gras uit beweiding in Frankrijk, hoewel dit maximaal slechts 20% van de opgenomen droge stof uitmaakt. Anderzijds gebruiken Franse melkveehouders het hele ganse jaar kuilgras van goede kwaliteit (gemiddeld 15 tot 30%). Het aandeel krachtvoeder is stabiel op 20% in Frankrijk en 25% in Vlaanderen.
Goede melkproductie
De melkproductie met deze rantsoenen is goed en ligt zelfs iets hoger dan de nationale gemiddelden van de twee landen. De melkveebedrijven in de grensregio zijn dus zeer productief. De geproduceerde hoeveelheid melk is identiek, maar het vetgehalte is nog steeds lager in Frankrijk. In het kader van PROTECOW zullen we dit werkpunt samen met de Franse melkveehouders op technisch gebied verder bespreken en onderzoeken.
| ACE | Inagro |
Aantal rantsoenen | 1007 | 601 |
Rauwe melk (kg/koe/dag) | 28,7 | 28,5 |
Vetgehalte (%) | 3,92 | 4,16 |
Eitwitgehalte (%) | 3,21 | 3,29 |
Opname (kg DS/koe/dag) | 23,4 | 21,8 |
Autonomieniveau
De niveaus van autonomie voor droge stof zijn gemiddeld lager voor het totale rantsoen dan de referenties voor de Franse en Belgische melkveehouderij. Hoewel de voederautonomie goed is, verklaren de grote hoeveelheden krachtvoer deze lage autonomie. Een aanzienlijk deel van de verkochte gewassen spelen een belangrijke rol spelen in de economische prestaties van melkveebedrijven.
| Ruwvoeder | Krachtvoeder | Totaal rantsoen |
Autonomie - massa - Frankrijk (%DS) | 87% | 4% | 71% |
Autonomie - massa - België (%DS) | 88% | 0% | 66% |