Omschakelen nnaar biologische landbouw
Voor bio-landbouwers is het gebruik van sojaschroot problematisch aangezien biologische soja zeer duur is. Zij zijn zeker vragende partij om het verbruik van deze eiwitbron te verlagen. Let wel: een biologische melkkoe heeft dezelfde hoeveelheid eiwit nodig om 1 l melk te produceren als een gangbare koe. Om het eiwit van het rantsoen op niveau te houden is dit mogelijk door zowel de geoogste ruwvoeders als door de gebruikte krachtvoeders. De omschakeling naar biologische landbouw kan voor sommige traditionele melkveehouders een oplossing bieden. Bij die omschakeling is het belangrijk een goed productieniveau te behouden voor een goede rendabiliteit van het bedrijf. Deze oplossing is getest op een bedrijf dat zowel maïs, grasland, industriële teelten als granen produceert.
Het teeltplan werd volledig gewijzigd: de industriële teelten en granen hebben plaats gemaakt voor voedermiddelen zoals tussenteelten en voederbieten die nodig zijn voor het melkvee. Na de omschakelingsperiode, zagen we een daling van het krachtvoederverbruik, een lagere melkproductie, en een stijging van de netto-marge met 8%. Hoe hoger het prijsverschil tussen conventionele melk en biologische melk, hoe interessanter dit alternatief wordt want dan stijgt de netto-marge. Het blijft wel een feit dat overschakelen naar bio met een beperkt verlies van melkproductie veel vakmanschap van de melkveehouder vergt. Het is een beslissing die goed moet worden overwogen, en niet in een opwelling mag worden genomen.
Voor elk type melkveebedrijf een oplossing
PROTECOW vergelijkt de technische en economische cijfers van
Vlaamse, Waalse en Noord-Franse melkveehouders. In die regio’s is er een grote diversiteit aan melkveebedrijven. Om elk bedrijf in het grensgebied aan te spreken, zijn de simulaties gebaseerd op drie bedrijfstypes via
praktijktesten en berekeningen. Hierbij een overzicht van andere oplossingen. Ontdek welke het best bij jouw bedrijf past.